Winterspezialitäten 2025/26
16.09.2025
Für die Wintersaison 2025/26 haben wir ein erlesenes Sortiment an besonderen Käsespezialitäten zusammengestellt. Von cremigen Weichkäsen über edle Trüffelkreationen bis hin zu fein gereiften Berg- und Schnittkäsen – entdecken Sie unsere Vielfalt für genussvolle Festtage und winterliche Genussmomente.
Raclette & Fondue Spezialitäten
22.08.2025
Für die Wintersaison 2025 haben wir ein erlesenes Sortiment an hochwertigen Raclette-Käsen und Fondue-Spezialitäten zusammengestellt. Von traditionsreichen Klassikern bis hin zu raffinierten Neuinterpretationen – entdecken Sie unsere Vielfalt für genussvolle Winterabende.
Kurstermine 2025
26.11.2024
Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière
Gorgonzola Dolce DOP
17.02.2021
Gorgonzola Dolce DOP
Burro Casa di Pietro
17.02.2021
Burro Casa di Pietro
Burrata
17.02.2021
Burrata Casa di Pietro
play_arrow
Findet statt am 12.02.2021
Eins(A)Feigensenfsauce
Selected Brands
play_arrow
Findet statt am 12.02.2021
Bacchus Käse aus dem Bregenzerwald
Selected Brands
play_arrow
Findet statt am 01.03.2021
Gipfel Purist
Marcus Böhmer
25.02.2021
Akademie
René Münzner
25.02.2021
WIFI Trainerteam
Hans Peter Chisté
25.02.2021
Diplom Käsesommelier/ière
In Zusammenarbeit mit der WIFI Niederösterreich bieten wir den Lehrgang zum Diplom Käsesommelier/ière an.
27.02.2021
Unternehmen
Heiderbeck GmbH
25.02.2021
Unsere Mission
Unsere Mission
27.02.2021
Peter Steding
Birnen Törtchen mit Schafricotta Casa di Pietro
04.06.2021
Birnen Creme Törtchen mit Casa Di Pietro Schafricotta
Pasta mit Speck Bergkäse Pesto
04.03.2021
Pasta mit Speck Bergkäse Pesto
Käse Omlette mit Robiola Casa di Pietro
26.02.2021
Omlette mit Spinat und Robiola Casa di Pietro Frischkäse
Spanisches Knusperbrot
17.03.2021
SPANISCHES KNUSPERBROT OLIVENÖL
Frucht zum Käse
17.03.2021
FRUCHT ZUM KÄSE
Feigen Mandel Rolle
15.03.2021
Feigen Mandel Rolle
Bio 4 Pepi
19.01.2024
Bio 4 Pepi - Bio 4 Pfeffer
Bio Soft White
16.11.2021
Bio Soft White
Bio La Fraiche
16.11.2021
Bio La Fraiche
Bio Mozzarella di Bufala DOP
16.12.2021
Bio Mozzarella di Bufala DOP
Bio Kornblumenkaiser
03.12.2021
Bio Kornblumenkaiser
Bio Purist
16.12.2021
Bio Purist
Rezeptbuch Käsetorten für jeden Anlass Vol. II
16.12.2021
Mit neuen Verzehranlässen zum Umsatzplus. Ein Rezeptbuch für Käsetorten zu jedem Anlass.
Käsetorten für alle Verzehranlässe Vol. I
16.12.2021
Mit höchsten Genuss zum Umsatzplus - Ein Rezeptbuch für alle Verzehranlässe.
Gutachten zum ungekühlten Verkauf
27.02.2023
play_arrow
Findet statt am 20.03.2024
Die Käse-Theke Januar 2024
Marcus Böhmer