Sommerspezialitäten 2026
18.06.2026
Saisonkatalog Sommer 2026
Winterspezialitäten 2025/26
16.09.2025
Für die Wintersaison 2025/26 haben wir ein erlesenes Sortiment an besonderen Käsespezialitäten zusammengestellt. Von cremigen Weichkäsen über edle Trüffelkreationen bis hin zu fein gereiften Berg- und Schnittkäsen – entdecken Sie unsere Vielfalt für genussvolle Festtage und winterliche Genussmomente.
Raclette & Fondue Spezialitäten
22.08.2025
Für die Wintersaison 2025 haben wir ein erlesenes Sortiment an hochwertigen Raclette-Käsen und Fondue-Spezialitäten zusammengestellt. Von traditionsreichen Klassikern bis hin zu raffinierten Neuinterpretationen – entdecken Sie unsere Vielfalt für genussvolle Winterabende.
Mini Burrata
14.12.2022
Mini Burrata 50g x 3
Bufalina al Tartufo
11.03.2021
Bufalina al Tartufo
Scamorza Stange
17.02.2021
Scamorza Stange Casa di Pietro
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Findet statt am 01.03.2021
Bio Steinsalztaler
Marcus Böhmer
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Findet statt am 01.03.2021
Berg Purist
Marcus Böhmer
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Findet statt am 12.02.2021
Bacchus Käse aus dem Bregenzerwald
Selected Brands
19.08.2021
Käsethekenfachkraft (WIFI)
Die Ausbildung zur Käsethekenfachkraft ist speziell auf die Bedürfnisse
26.11.2024
Kurstermine 2025
Lehrgang zum/r Diplom-Käsesommelier/ière
25.02.2021
WIFI Trainerteam
Hans Peter Chisté
27.02.2021
Unternehmen
Heiderbeck GmbH
25.02.2021
Unsere Mission
Unsere Mission
27.02.2021
Peter Steding
Attakäse Burger
05.05.2021
Attakäse Burger - das Rezept:
Auberginen Röllchen mit Schafricotta
28.02.2021
Auberginen Röllchen mit Casa di Pietro Schafricotta für 2 Pers.
Käse Kroketten
11.03.2021
Kartoffel Käse Kroketten
Feigen Mandel Brot
15.03.2021
Feigen- Mandelbrot
Käsetaler
17.03.2021
KÄSETALER
Furore Spicy Fruits
31.03.2021
Von der Frucht- Senfsauce zu SPICY FRUITS! Die fruchtig- pikanten Käsebegleiter bestehen aus feinstem Bio- Früchtepüree. Bei der Herstellung wird es mit erlesenen Bio- Gewürzen veredelt, die dem Produkt die Geschmacksvielfalt verleiht. Die Bio Range umfasst mehrere Geschmacksrichtungen.
Bio Spread
16.11.2021
Bio Spread
Bio La Cotta
16.11.2021
Bio La Cotta
Bio Le Grilled
01.05.2023
Bio Le Grilled
Bio Naturfelskäse 9 Monate
07.12.2021
Bio Naturfelskäse 9 Monate
Bio Steinsalztaler
16.12.2021
Bio Steinsalztaler
Bio Gewürzblütenkaiser
03.12.2021
Bio Gewürzblütenkaiser
Rezeptbuch Käsetorten für jeden Anlass Vol. II
16.12.2021
Mit neuen Verzehranlässen zum Umsatzplus. Ein Rezeptbuch für Käsetorten zu jedem Anlass.
Käsetorten für alle Verzehranlässe Vol. I
16.12.2021
Mit höchsten Genuss zum Umsatzplus - Ein Rezeptbuch für alle Verzehranlässe.
Gutachten zum ungekühlten Verkauf
27.02.2023
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Findet statt am 20.03.2024
Die Käse-Theke Januar 2024
Marcus Böhmer