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Käsetheken Liebling 2021
Von der Fachzeitschrift Käse-Theke wurde die Scamorza affumicata in der Kategorie „Halbfester Schnittkäse“ zum Käsethekenliebling 2021 gewählt. Wir haben uns mega gefreut! Übrigens: Die Scamorza wird auch heute noch von Hand geschnürt.