Immer mehr tritt die Pinsa aus dem Schatten der Pizza heraus und hat sich zu einem kulinarischen Trend entwickelt. Ein richtig lockerer, luftiger und schön knuspriger Teig wartet auf leckere Zutaten. Anders als die meist eher runde Pizza wird die mit Sauerteig gebackene Pinsa in einer länglich ovalen Form serviert, die erst nach dem Backen belegt wird. Pinsa ist ein mediterraner Lifestyle Trend und bietet viel Platz, um mit viel Liebe und delikaten Zutaten belegt zu werden.