Scamorzine Snack Casa di Pietro 

Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, fein aromatisch mit naturbelassenem Buchenholz geräuchert, elastischer Teig, zart rauchig und würzig im Geschmack. In kleinen 5 g Kugeln von der klassichen Scamorza abgewandelt. Pur ein köstlicher Snack und auch ideal zur Verwendung für warme Gerichte.

Rezeptvorschlag Scamorza schmeckt pur vorzüglich. Wegen seiner festen Konsistenz eignet er sich auch gut zum Rösten. Einfach in einer Pfanne in Olivenöl (oder Butterschmalz) kurz anbräunen. Idealerweise auf Salaten dazugeben, oder auf Spießen anrichten. Buon Appetito!

Herkunft: Venetien / Italien

Milch: Kuhmilch

Milchverarbeitung: pasteurisiert

Fett i. Tr. : mind. 40 %

Geschmack: zart rauchig, mild

Kartoninhalt: ca. 150 g x 10

Art.-Nr.: 423701

Weinempfehlung: Frischer duftiger Weißwein, Chardonnay