Tartù

Tartù ist eine edle Käsezubereitung aus einem halbfestem Schnittkäse mit Rotkultur gepflegter Rinde aus Kuhmilch, ca. 50 Tage gereift und nach Art eines Trüffel Taleggios gekäst (Taleggio ist ein geschützter Käse ohne Trüffel).  Sein feiner geschmeidiger Teig ist von Stückchen vom schwarzen Sommertrüffel durchzogen. Der mild aromatische Käse harmoniert hervorragend mit dem intensiven Trüffelgeschmack . Ein köstliches Geschmackserlebnis!

Herkunft: Lombardei / Italien

Milch: Kuhmilch

Milchbehandlung: pasteurisiert

Fett i. Tr.: mind. 48% Fett i. Tr. 

Kartoninhalt: ca. 1 kg x 2 |  180g x 8

Art. Nr. 420458 | 420477