Löffelgorgonzola ohne Rinde

Geschrieben am 05.03.2021
von Marcus Böhmer


Löffelgorgonzola ohne Rinde

Weichkäse aus Kuhmilch, ohne Rinde, mindestens 50 Tage gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit feiner Edelpilzäderung, überaus sahnig-cremige Textur mit zartem Schmelz, feinwürzig im Geschmack mit aromatisch-süßlicher Note.

Der Besondere:

-neu und ohne Rinde
-100% Verkauf ohne Rindenverlust
-kleine Einheit mit ca. 2,5 kg
-mit wiederverschließbarem Deckel
-auch in Bio erhältlich

Herkunft   Lombardei/Italien

Milch  Kuhmilch

Milchverarbeitung   pasteurisiert

Fett i. Tr.   mind. 48 %

Geschmack   mildwürzig mit leicht süßlicher Note

Reifung   50 Tage

Kartoninhalt  ca. 2,5 kg x 1

Art.-Nr.  424552


424552_Produktblatt_Löffelgorgonzola Creme de la Creme 424552_Produktblatt_Löffelgorgonzola Creme de la Creme