Tommolino

Geschrieben am 15.03.2021
von Marcus Böhmer


Tommolino

Die Tommolino- Reihe sind Weichkäse aus Kuhmilch mit feiner Weißschimmelrinde und mit einer Schicht aus von Hand zubereiteten Zutaten, die die jeweilige Sorte präsentieren. Der Geschmack ist mild- milchig mit einer kräftigen Note. Die Reihe besteht aus den Geschmacksrichtungen Natur, Aprikose, Pflaume, Pistazie, Bärlauch, Wildkräuter, Chili, Pfeffer, Moutarde, Steinpilz und schwarzer Trüffel. Ein wahres Geschmackserlebnis aus der Schweiz!

 

Tradition

Das Handwerk – Die Liebe zum Detail – Die Leidenschaft. Während alles schnell und maschinell gehen soll, arbeitet der Hersteller in der Käsekonditorei Eberle behutsam und mit Bedacht. Das Bewusstsein für Qualität der Handarbeit verbindet sich mit dem steten Willen zur Innovation.

 

Herkunft   St. Gallen, Schweiz

Milch  Kuhmilch

Milchverarbeitung   pasteurisiert

Fett i. Tr.   mind. 51 %

Geschmack   zart- cremig, nussig

Kartoninhalt  ca. 100 – 120 g x 6

Art.-Nr.:      290389|290391|290392|290393|290395|290396|290397|290398|290399|291300|291301


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