Aperitivo Käse 

Köstliche venezianische Käsezubereitung aus Kuhmilch, nach 5-monatiger Reifung mit ca. 48 Löchern versehen und für weitere 2 Monate in Prosecco Wein affiniert, stroh-gelber und körniger Teig, würzig mit kräftiger Weinnote. Perfekt zum Aperitif – für Feinschmecker, die das Besondere schätzen!

Herkunft Venetien ist ein bezauberndes Land mit zahlreichen künstlerischen und natürlichen Sehenswürdigkeiten. Antike reich verzierte Paläste entlang des Canal Grande, der Markusplatz, die Altstadt von Verona oder die traumhafte Naturkulisse der Dolomiten sind nur einige davon. Eine Region mit tausend Gesichtern, prächtiger Natur, reich an Kultur-und Kunstschätzen und alten Traditionen.

Herkunft   Venetien/Italien

Milch  Kuhmilch

Milchverarbeitung   pasteurisiert

Fett i. Tr.   mind. 40 %

Geschmack   würzig, kräftige Weinnote

Reifung   5 Monate

Kartoninhalt  3,3 kg x 1 | 175 g x 8

Art.-Nr.  421603 | 2430004